鲜奶猪油包(美味可口的传统手工糕点)

鲜奶猪油包是一种美味可口的传统手工糕点，它以其酥脆的外皮和香甜的内陷而闻名。制作鲜奶猪油包并不复杂，只需要一些基本的食材和简单的步骤，就可以在家中轻松享受到这道美味的糕点。

材料：

• 面粉：500克
• 酵母：10克
• 糖：50克
• 盐：5克
• 鲜奶：250毫升
• 猪油：200克
• 葱花：适量

步骤：

第一步：准备工作

将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中，慢慢倒入鲜奶，揉成一个光滑的面团。然后将面团放在温暖的地方发酵，直到它的体积增大一倍。

第二步：制作内陷

将猪油切成小块，放入锅中加热融化。然后加入葱花炒香，待猪油和葱花充分融合后，关火待凉备用。

第三步：包馅

将发酵好的面团取出，揉搓几次排出空气。然后将面团分成小块，每个小块擀成圆形饼皮。将适量的猪油葱花馅放在饼皮中间，然后将饼皮包起来，捏紧封口。

第四步：蒸煮

将包好的鲜奶猪油包放在蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直到熟透。取出后稍微晾凉，即可享用。

小结：

鲜奶猪油包是一道美味可口的传统手工糕点，制作过程虽然需要一些时间和耐心，但是当你吃到那酥脆的外皮和香甜的内陷时，一切努力都是值得的。希望你能尝试制作这道美味的鲜奶猪油包，享受到家庭烘焙的乐趣。