简单易做的美食,有哪些适合新手的菜谱推荐?
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简单易做的美食(有哪些适合新手的菜谱推荐?)
对于新手来说,想要学会做饭并不容易,但是只要掌握了一些简单易做的美食,也能让你轻松入门。下面就为大家推荐几道适合新手的菜谱。
1. 番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道非常简单易做的美食,只需要准备好鸡蛋、番茄、盐和油即可。具体的步骤如下:
- 将番茄切成小块,打入鸡蛋并加入适量的盐搅拌均匀。
- 热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中煎至八成熟。
- 将番茄块倒入锅中,翻炒均匀,直到番茄软烂即可。
这道菜做起来非常简单,而且口感鲜美,是一道非常适合新手的美食。
2. 红烧肉
红烧肉是一道非常经典的中式美食,虽然看起来有些复杂,但是只要掌握了正确的步骤,也能够轻松做出美味的红烧肉。具体的步骤如下:
- 将五花肉切成小块,放入开水中焯水,去除血水和腥味。
- 热锅凉油,将葱姜蒜爆香,放入焯好水的五花肉煸炒至金黄色。
- 加入适量的料酒、老抽和生抽,翻炒均匀。
- 加入适量的水,放入冰糖、八角、桂皮和香叶,煮至汁浓肉烂即可。
虽然红烧肉的步骤比较多,但是只要按照步骤来做,也能够轻松做出美味的红烧肉。
3. 煎饺子
煎饺子是一道非常适合新手的美食,只需要准备好饺子皮和馅料即可。具体的步骤如下:
- 将饺子皮铺在案板上,放入适量的馅料。
- 将饺子皮对折,用手捏紧边缘,使其紧密贴合。
- 热锅凉油,将饺子放入锅中,煎至底部金黄色。
- 加入适量的水,盖上锅盖,煮至水分蒸发,饺子底部再次变金黄色即可。
煎饺子的步骤非常简单,而且口感香脆,是一道非常适合新手的美食。
4. 土豆烧牛肉
土豆烧牛肉是一道非常下饭的家常菜,而且做起来也非常简单。具体的步骤如下:
- 将牛肉切成小块,放入开水中焯水,去除血水和腥味。
- 热锅凉油,将葱姜蒜爆香,放入焯好水的牛肉煸炒至金黄色。
- 加入适量的料酒、老抽和生抽,翻炒均匀。
- 加入适量的水,放入切成小块的土豆,煮至土豆软烂即可。
土豆烧牛肉的步骤非常简单,而且口感鲜美,是一道非常适合新手的美食。
结语
以上就是几道适合新手的简单易做的美食,希望大家可以尝试一下,也能够在厨房里大展身手。
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