蒜香鱼头怎么做好吃_蒜蓉鱼头的家常做法
吃不起剁椒鱼头弄个蒜香口味的
用料
- 鱼头 1个
- 蒜头 10瓣
- 生姜 适量
- 青椒 适量
- 酱油 2勺
- 葱 5根
做法步骤
1、材料
2、鱼头洗干净后用姜葱汁,生抽腌制10分钟
3、制作蒜蓉
4、做好的蒜蓉辣酱
5、干锅放蒜蓉辣酱炒干水后放油爆香再放酱油
6、把香蒜蓉放在鱼头上
7、水烧开放入鱼头大火蒸8分钟
8、鱼头蒸熟的样子
9、起锅烧热油
10、撒上葱花淋上热油,蒜香鱼头就做好了 放了点辣椒,微辣口感,极合适。
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