萝卜红烧牛肉的家常做法_红烧牛肉萝卜的做法

美食杂谈 2024-07-17

萝卜红烧牛肉的家常做法_红烧牛肉萝卜的做法-1

今天没摘到草莓，在地里拔了萝卜回来，昨天杀的牛肉就组成了今天的晚餐！

用料

  • 牛肉 800克
  • 白萝卜 500克
  • 葱段 1段
  • 姜片 2片
  • 油 50克
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 大蒜 2瓣

做法步骤

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1、过年别人家杀牛肉，切一块

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2、改刀成小块

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3、冷水下锅焯水

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4、地里拔萝卜

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5、萝卜焯水，就用刚才焯牛肉的水，野外的萝卜感觉更好吃一点

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6、准备佐料

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7、下锅

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8、爆香后加牛肉，放点冰糖

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9、加热水煮

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10、美味可口的牛肉萝卜面就好啦！

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11、补个花絮，自己拔的萝卜！多去户外走走吧！

小贴士

翻炒几下就可以了，炒久了牛肉会老。

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