鸡腿煲汤的12种做法(美味营养，让你轻松学会)

关键词：鸡腿煲汤的12种做法

在寒冷的冬季，一碗热腾腾的鸡腿煲汤是多么令人温暖和满足啊！鸡肉的鲜嫩口感和汤汁的浓郁味道，不仅能够很好地滋补身体，还能增强免疫力。今天，我就为大家介绍12种美味营养的鸡腿煲汤做法，让你轻松学会。

一、清炖鸡腿汤

材料：鸡腿、姜片、葱段、盐、清水

步骤：

1. 将鸡腿洗净，切成块状；

2. 锅中加入适量清水，放入鸡腿块、姜片和葱段；

3. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

4. 加入适量盐调味，即可食用。

二、药膳鸡腿汤

材料：鸡腿、枸杞、红枣、淮山片、党参、盐、清水

步骤：

1. 鸡腿洗净，切块备用；

2. 将枸杞、红枣、淮山片和党参洗净备用；

3. 锅中加入适量清水，放入鸡腿块；

4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

5. 加入枸杞、红枣、淮山片和党参，继续炖煮20分钟；

6. 加入适量盐调味，即可食用。

三、番茄鸡腿汤

材料：鸡腿、番茄、洋葱、胡萝卜、盐、清水

步骤：

1. 鸡腿洗净，切块备用；

2. 番茄、洋葱和胡萝卜洗净，切块备用；

3. 锅中加入适量清水，放入鸡腿块；

4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

5. 加入番茄、洋葱和胡萝卜，继续炖煮20分钟；

6. 加入适量盐调味，即可食用。

四、香菇鸡腿汤

材料：鸡腿、香菇、姜片、盐、清水

步骤：

1. 鸡腿洗净，切块备用；

2. 香菇洗净，切片备用；

3. 锅中加入适量清水，放入鸡腿块和姜片；

4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

5. 加入香菇，继续炖煮20分钟；

6. 加入适量盐调味，即可食用。

五、玉米鸡腿汤

材料：鸡腿、玉米、胡萝卜、盐、清水

步骤：

1. 鸡腿洗净，切块备用；

2. 玉米和胡萝卜洗净，切块备用；

3. 锅中加入适量清水，放入鸡腿块；

4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

5. 加入玉米和胡萝卜，继续炖煮20分钟；

6. 加入适量盐调味，即可食用。

六、冬瓜鸡腿汤

材料：鸡腿、冬瓜、姜片、盐、清水

步骤：

1. 鸡腿洗净，切块备用；

2. 冬瓜去皮，切块备用；

3. 锅中加入适量清水，放入鸡腿块和姜片；

4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

5. 加入冬瓜，继续炖煮20分钟；

6. 加入适量盐调味，即可食用。

七、菌菇鸡腿汤

材料：鸡腿、香菇、金针菇、姜片、盐、清水

步骤：

1. 鸡腿洗净，切块备用；

2. 香菇和金针菇洗净，切片备用；

3. 锅中加入适量清水，放入鸡腿块和姜片；

4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

5. 加入香菇和金针菇，继续炖煮20分钟；

6. 加入适量盐调味，即可食用。

八、莲藕鸡腿汤

材料：鸡腿、莲藕、姜片、盐、清水

步骤：

1. 鸡腿洗净，切块备用；

2. 莲藕去皮，切块备用；

3. 锅中加入适量清水，放入鸡腿块和姜片；

4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

5. 加入莲藕，继续炖煮20分钟；

6. 加入适量盐调味，即可食用。

九、海带鸡腿汤

材料：鸡腿、海带、姜片、盐、清水

步骤：

1. 鸡腿洗净，切块备用；

2. 海带洗净，切块备用；

3. 锅中加入适量清水，放入鸡腿块和姜片；

4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

5. 加入海带，继续炖煮20分钟；

6. 加入适量盐调味，即可食用。

十、南瓜鸡腿汤

材料：鸡腿、南瓜、姜片、盐、清水

步骤：

1. 鸡腿洗净，切块备用；

2. 南瓜去皮，切块备用；

3. 锅中加入适量清水，放入鸡腿块和姜片；

4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

5. 加入南瓜，继续炖煮20分钟；

6. 加入适量盐调味，即可食用。

十一、黄豆鸡腿汤

材料：鸡腿、黄豆、姜片、盐、清水

步骤：

1. 鸡腿洗净，切块备用；

2. 黄豆洗净，浸泡一段时间备用；

3. 锅中加入适量清水，放入鸡腿块和姜片；

4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

5. 加入黄豆，继续炖煮20分钟；

6. 加入适量盐调味，即可食用。

十二、木耳鸡腿汤

材料：鸡腿、黑木耳、姜片、盐、清水

步骤：

1. 鸡腿洗净，切块备用；

2. 黑木耳洗净，泡软备用；

3. 锅中加入适量清水，放入鸡腿块和姜片；

4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

5. 加入黑木耳，继续炖煮20分钟；

6. 加入适量盐调味，即可食用。

以上就是我为大家介绍的鸡腿煲汤的12种做法。无论是清炖、药膳还是搭配不同的食材，这些做法都能让你在家轻松做出美味又营养的鸡腿煲汤。不妨根据自己的口味和需求，选择一种喜欢的做法尝试一下吧！相信你一定会被这些美味的鸡腿煲汤征服！