鲜汁肉包子馅的做法大全(家常肉馅、蒸、猪肉、煮、美味)

关键词：鲜汁肉包子馅的做法大全

文章内容：

一、家常肉馅包子的制作步骤

1. 准备食材：猪肉500克、姜末适量、葱末适量、酱油适量、盐适量、白胡椒粉适量、食用油适量。

2. 将猪肉洗净，切成小块，放入搅拌机中搅打成肉泥。

3. 将搅打好的肉泥放入碗中，加入姜末、葱末、酱油、盐、白胡椒粉、食用油，搅拌均匀。

4. 将和好的肉馅放入冰箱冷藏30分钟，让肉馅更加入味。

5. 取出冷藏好的肉馅，用手搓成小肉丸备用。

6. 准备包子皮，将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌成面团，醒发30分钟。

7. 醒发好的面团擀成薄片，用刀切成小块备用。

8. 取一块面皮，包入一个肉丸，将包子收口捏紧。

9. 将包好的包子放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟即可。

二、蒸鲜汁肉包子的制作步骤

1. 准备食材：家常肉馅包子、蒸锅、水适量。

2. 将包好的肉包子放入蒸锅中，加入适量的水。

3. 盖上锅盖，用中火蒸10-15分钟，直到包子熟透。

4. 关火，等待蒸锅内的蒸汽散去后，再打开锅盖。

5. 蒸好的鲜汁肉包子香气扑鼻，可以享用了。

三、猪肉包子的制作步骤

1. 准备食材：猪肉500克、姜末适量、葱末适量、酱油适量、盐适量、白胡椒粉适量、食用油适量。

2. 将猪肉洗净，切成小块，放入搅拌机中搅打成肉泥。

3. 将搅打好的肉泥放入碗中，加入姜末、葱末、酱油、盐、白胡椒粉、食用油，搅拌均匀。

4. 将和好的肉馅放入冰箱冷藏30分钟，让肉馅更加入味。

5. 取出冷藏好的肉馅，用手搓成小肉丸备用。

6. 准备包子皮，将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌成面团，醒发30分钟。

7. 醒发好的面团擀成薄片，用刀切成小块备用。

8. 取一块面皮，包入一个肉丸，将包子收口捏紧。

9. 将包好的包子放入沸水中煮10-15分钟即可。

四、美味鲜汁肉包子的制作步骤

1. 准备食材：猪肉500克、姜末适量、葱末适量、酱油适量、盐适量、白胡椒粉适量、食用油适量。

2. 将猪肉洗净，切成小块，放入搅拌机中搅打成肉泥。

3. 将搅打好的肉泥放入碗中，加入姜末、葱末、酱油、盐、白胡椒粉、食用油，搅拌均匀。

4. 将和好的肉馅放入冰箱冷藏30分钟，让肉馅更加入味。

5. 取出冷藏好的肉馅，用手搓成小肉丸备用。

6. 准备包子皮，将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌成面团，醒发30分钟。

7. 醒发好的面团擀成薄片，用刀切成小块备用。

8. 取一块面皮，包入一个肉丸，将包子收口捏紧。

9. 将包好的包子放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟即可。

10. 蒸好的包子香气四溢，色香味俱佳，可以品尝美味的鲜汁肉包子了。

总结：以上是鲜汁肉包子馅的做法大全，包括家常肉馅包子、蒸鲜汁肉包子、猪肉包子和美味鲜汁肉包子的制作步骤。无论是蒸还是煮，这些包子都能带给你美味的享受。动手试试吧，相信你也能做出香喷喷的鲜汁肉包子！