香蕉松饼不加牛奶可以吗(无奶简易版香蕉松饼做法分享)

一、前言

香蕉松饼是一道美味可口的早餐或下午茶点心，它的口感松软，香蕉的香甜味道更是让人回味无穷。然而，对于一些不耐牛奶或者不喜欢牛奶味道的人来说，他们可能会疑惑：香蕉松饼不加牛奶可以吗？本文将为大家介绍一种无奶简易版香蕉松饼的制作方法，让大家能够享受到美味的香蕉松饼，而不需要加入牛奶。

二、材料准备

1. 香蕉：2根

2. 鸡蛋：2个

3. 白糖：50克

4. 面粉：150克

5. 泡打粉：1茶匙

6. 食用油：适量

三、步骤详解

1. 准备工作

首先，将香蕉去皮并用叉子压成泥状，备用。然后，将鸡蛋打入一个碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，备用。

2. 混合面糊

在另一个大碗中，将面粉和泡打粉混合均匀。接着，将步骤1中的香蕉泥倒入面粉碗中，搅拌均匀，直至没有明显的面粉颗粒。

3. 烹饪香蕉松饼

取一平底锅，加热后，倒入适量的食用油，用中小火加热。等油热后，用勺子将面糊舀入锅中，每次舀入适量，然后用勺子背面将面糊抹平，使其成圆形。

4. 翻面煎炸

等到底部煎至金黄色，大约需要1-2分钟，然后用铲子将香蕉松饼翻面，继续煎炸另一面，同样需要1-2分钟，直到两面都呈金黄色。

5. 完成香蕉松饼

将煎好的香蕉松饼捞出沥油，放在厨房纸上吸干余油。重复以上步骤，直至将所有面糊用完。

四、小贴士

1. 香蕉的熟度：选择熟透的香蕉，熟透的香蕉更容易压成泥状，也更有香蕉的甜味。

2. 面糊的稠度：根据个人口感，可以适量调整面糊的稠度。如果喜欢松软口感的香蕉松饼，可以加入少量水稀释面糊。

3. 煎炸温度：用中小火煎炸香蕉松饼，可以使其熟透，同时不会过度煎炸。

五、总结

通过本文的介绍，我们可以得出结论：香蕉松饼不加牛奶也是可以制作出美味可口的。只需要简单的材料和步骤，就能够制作出口感松软、香甜可口的香蕉松饼。无论是早餐还是下午茶，香蕉松饼都是一道不错的选择。快来试试这个无奶简易版的香蕉松饼吧！