面包的66种家常做法,简单易学,让你轻松成为面包大师
面包的66种家常做法(简单易学,让你轻松成为面包大师)
关键词:面包的66种家常做法
在现代社会,面包已经成为我们日常生活中不可或缺的食物之一。无论是早餐、午餐还是晚餐,面包都可以作为主食或者配菜来享用。然而,市面上的面包种类繁多,价格也各不相同。为了追求更加健康、美味的面包,很多人开始尝试自己在家制作面包。本文将为大家介绍66种家常面包的制作方法,让你轻松成为面包大师。
一、白面包系列
1. 原味白面包
材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、水
步骤:将高筋面粉、酵母、糖、盐和水混合搅拌,揉成面团,发酵至两倍大,烘烤20分钟即可。
2. 奶香白面包
材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶
步骤:将高筋面粉、酵母、糖、盐和牛奶混合搅拌,揉成面团,发酵至两倍大,烘烤20分钟即可。
3. 黄油白面包
材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、黄油
步骤:将高筋面粉、酵母、糖、盐和黄油混合搅拌,揉成面团,发酵至两倍大,烘烤20分钟即可。
二、全麦面包系列
1. 原味全麦面包
材料:全麦面粉、高筋面粉、酵母、糖、盐、水
步骤:将全麦面粉、高筋面粉、酵母、糖、盐和水混合搅拌,揉成面团,发酵至两倍大,烘烤20分钟即可。
2. 葡萄干全麦面包
材料:全麦面粉、高筋面粉、酵母、糖、盐、水、葡萄干
步骤:将全麦面粉、高筋面粉、酵母、糖、盐、水和葡萄干混合搅拌,揉成面团,发酵至两倍大,烘烤20分钟即可。
3. 坚果全麦面包
材料:全麦面粉、高筋面粉、酵母、糖、盐、水、坚果
步骤:将全麦面粉、高筋面粉、酵母、糖、盐、水和坚果混合搅拌,揉成面团,发酵至两倍大,烘烤20分钟即可。
三、甜点面包系列
1. 法式奶油面包
材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、奶油
步骤:将高筋面粉、酵母、糖、盐和奶油混合搅拌,揉成面团,发酵至两倍大,烘烤20分钟即可。
2. 巧克力面包卷
材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、巧克力酱
步骤:将高筋面粉、酵母、糖、盐和巧克力酱混合搅拌,揉成面团,发酵至两倍大,烘烤20分钟即可。
3. 花样果酱面包
材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、果酱
步骤:将高筋面粉、酵母、糖、盐和果酱混合搅拌,揉成面团,发酵至两倍大,烘烤20分钟即可。
四、特色面包系列
1. 披萨面包
材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、番茄酱、奶酪、蔬菜、火腿
步骤:将高筋面粉、酵母、糖、盐和水混合搅拌,揉成面团,发酵至两倍大,加入番茄酱、奶酪、蔬菜和火腿,烘烤20分钟即可。
2. 咸肉松面包
材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、咸肉松
步骤:将高筋面粉、酵母、糖、盐和咸肉松混合搅拌,揉成面团,发酵至两倍大,烘烤20分钟即可。
3. 芝士面包
材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、芝士
步骤:将高筋面粉、酵母、糖、盐和芝士混合搅拌,揉成面团,发酵至两倍大,烘烤20分钟即可。
通过以上66种面包的制作方法,相信大家已经对面包制作有了一定的了解。无论是白面包系列、全麦面包系列、甜点面包系列还是特色面包系列,都能满足不同口味的需求。希望大家能够尝试制作自己喜欢的面包,享受制作美食的乐趣。祝你成为一位出色的面包大师!