雪糕自制简易做法大全,家庭自制雪糕的10种简单方法
1. 香草雪糕
材料:
- 牛奶 500毫升
- 鲜奶油 250毫升
- 糖 150克
- 香草精 1茶匙
步骤:
- 将牛奶和鲜奶油倒入锅中,加热至微温。
- 加入糖搅拌至完全融化。
- 加入香草精搅拌均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到变得浓稠且冷却。
- 将雪糕倒入容器中,放入冷冻室冷冻至凝固。
2. 巧克力雪糕
材料:
- 牛奶 500毫升
- 鲜奶油 250毫升
- 糖 150克
- 可可粉 3汤匙
步骤:
- 将牛奶和鲜奶油倒入锅中,加热至微温。
- 加入糖和可可粉搅拌至完全融化。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到变得浓稠且冷却。
- 将雪糕倒入容器中,放入冷冻室冷冻至凝固。
3. 草莓雪糕
材料:
- 牛奶 500毫升
- 鲜奶油 250毫升
- 糖 150克
- 草莓 200克
步骤:
- 将牛奶和鲜奶油倒入锅中,加热至微温。
- 加入糖搅拌至完全融化。
- 将草莓放入搅拌机中,搅打成泥状。
- 将草莓泥倒入牛奶混合物中,搅拌均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到变得浓稠且冷却。
- 将雪糕倒入容器中,放入冷冻室冷冻至凝固。
4. 芒果雪糕
材料:
- 牛奶 500毫升
- 鲜奶油 250毫升
- 糖 150克
- 芒果 2个
步骤:
- 将牛奶和鲜奶油倒入锅中,加热至微温。
- 加入糖搅拌至完全融化。
- 将芒果去皮切块,放入搅拌机中,搅打成泥状。
- 将芒果泥倒入牛奶混合物中,搅拌均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到变得浓稠且冷却。
- 将雪糕倒入容器中,放入冷冻室冷冻至凝固。
5. 柠檬雪糕
材料:
- 牛奶 500毫升
- 鲜奶油 250毫升
- 糖 150克
- 柠檬 2个
步骤:
- 将牛奶和鲜奶油倒入锅中,加热至微温。
- 加入糖搅拌至完全融化。
- 将柠檬的皮搓成细丝,将柠檬榨汁。
- 将柠檬皮丝和柠檬汁倒入牛奶混合物中,搅拌均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到变得浓稠且冷却。
- 将雪糕倒入容器中,放入冷冻室冷冻至凝固。
6. 蓝莓雪糕
材料:
- 牛奶 500毫升
- 鲜奶油 250毫升
- 糖 150克
- 蓝莓 200克
步骤:
- 将牛奶和鲜奶油倒入锅中,加热至微温。
- 加入糖搅拌至完全融化。
- 将蓝莓放入搅拌机中,搅打成泥状。
- 将蓝莓泥倒入牛奶混合物中,搅拌均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到变得浓稠且冷却。
- 将雪糕倒入容器中,放入冷冻室冷冻至凝固。
7. 咖啡雪糕
材料:
- 牛奶 500毫升
- 鲜奶油 250毫升
- 糖 150克
- 即溶咖啡粉 2汤匙
步骤:
- 将牛奶和鲜奶油倒入锅中,加热至微温。
- 加入糖和即溶咖啡粉搅拌至完全融化。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到变得浓稠且冷却。
- 将雪糕倒入容器中,放入冷冻室冷冻至凝固。
8. 绿茶雪糕
材料:
- 牛奶 500毫升
- 鲜奶油 250毫升
- 糖 150克
- 绿茶粉 2汤匙
步骤:
- 将牛奶和鲜奶油倒入锅中,加热至微温。
- 加入糖和绿茶粉搅拌至完全融化。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到变得浓稠且冷却。
- 将雪糕倒入容器中,放入冷冻室冷冻至凝固。
9. 葡萄雪糕
材料:
- 牛奶 500毫升
- 鲜奶油 250毫升
- 糖 150克
- 葡萄 200克
步骤:
- 将牛奶和鲜奶油倒入锅中,加热至微温。
- 加入糖搅拌至完全融化。
- 将葡萄放入搅拌机中,搅打成泥状。
- 将葡萄泥倒入牛奶混合物中,搅拌均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到变得浓稠且冷却。
- 将雪糕倒入容器中,放入冷冻室冷冻至凝固。
10. 芒果巧克力雪糕
材料:
- 牛奶 500毫升
- 鲜奶油 250毫升
- 糖 150克
- 芒果 1个
- 可可粉 2汤匙
步骤:
- 将牛奶和鲜奶油倒入锅中,加热至微温。
- 加入糖和可可粉搅拌至完全融化。
- 将芒果去皮切块,放入搅拌机中,搅打成泥状。
- 将芒果泥倒入牛奶混合物中,搅拌均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到变得浓稠且冷却。
- 将雪糕倒入容器中,放入冷冻室冷冻至凝固。
这是家庭自制雪糕的10种简单方法,你可以根据自己的口味选择喜欢的风味,制作出美味的雪糕。快来试试吧!
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