家常鸡翅中最简单做法(超级简单的家常鸡翅做法分享)

家常鸡翅是一道受到很多人喜爱的美食，它的制作方法多种多样，但有一种方法是最简单的，今天我就来分享给大家。通过这个简单的做法，你可以在家里轻松制作出美味可口的家常鸡翅，让你的家人和朋友都赞不绝口。

材料准备：

- 鸡翅中：500克

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 料酒：适量

- 生姜：适量

- 大蒜：适量

- 生抽：适量

- 老抽：适量

- 白糖：适量

- 食用油：适量

步骤一：准备工作

1. 将鸡翅中洗净，控干水分备用。

2. 生姜和大蒜切成末备用。

步骤二：腌制鸡翅

1. 将鸡翅中放入一个容器中，加入适量的盐、黑胡椒粉和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

2. 腌制的过程中，可以将生姜和大蒜末撒在鸡翅上，增加风味。

步骤三：烹饪鸡翅

1. 将腌制好的鸡翅放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。

2. 煮沸后，转小火煮10分钟，然后捞出鸡翅，控干水分备用。

步骤四：调制酱汁

1. 另起一锅，加入适量的食用油，烧热后放入生姜和大蒜末炒香。

2. 炒香后，加入适量的生抽、老抽和白糖，搅拌均匀，煮开成酱汁。

步骤五：翻煎鸡翅

1. 将煮熟的鸡翅放入炒好的酱汁中，翻煎均匀，使酱汁充分附着在鸡翅上。

2. 煎煮的过程中，可以适量加入一些水，让鸡翅更加入味。

步骤六：完成

1. 翻煎均匀后，关火，将鸡翅装盘，撒上适量的黑胡椒粉和葱花，即可食用。

2. 这道家常鸡翅最简单的做法，保留了鸡翅的原汁原味，口感鲜嫩多汁，非常美味。

总结：

通过以上的步骤，你可以轻松制作出美味可口的家常鸡翅。这道做法简单易学，不需要太多的烹饪技巧，即使是厨艺初级的人也可以轻松上手。家常鸡翅是一道适合全家人分享的美食，不仅味道好，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。快来动手试试吧，让你的家人和朋友都惊叹于你的厨艺吧！