芋泥包的做法,简单易学的美味芋泥包制作方法
芋泥包的做法(简单易学的美味芋泥包制作方法)
芋泥包是一道美味可口的传统点心,口感独特,香甜可口。制作芋泥包的过程简单易学,下面就让我们一起来学习一下制作芋泥包的具体步骤吧。
材料准备:
- 500克鲜芋头
- 100克糯米粉
- 50克白糖
- 适量的水
步骤一:准备芋泥
1. 将鲜芋头洗净削皮,切成小块。
2. 将芋头放入蒸锅中蒸熟,直到芋头变软。
3. 将蒸熟的芋头捣成泥状,可以用搅拌机或者擀面杖慢慢搅拌。
步骤二:制作芋泥包馅料
1. 将芋泥放入锅中,加入适量的白糖,用小火慢慢翻炒,直到芋泥变干。
2. 关火,待芋泥冷却后,用手将其揉成光滑的团状。
步骤三:制作芋泥包皮
1. 取一碗,将糯米粉和适量的水搅拌均匀,直到没有颗粒状。
2. 将搅拌均匀的糯米粉倒入蒸锅中,用大火蒸熟。
3. 待糯米粉蒸熟后,取出晾凉。
4. 将蒸熟的糯米粉揉成光滑的面团。
步骤四:包制芋泥包
1. 将准备好的糯米粉面团搓成小圆球。
2. 将面团擀成薄片,包入适量的芋泥馅料。
3. 用手将面团封口,搓成圆形芋泥包。
步骤五:蒸煮芋泥包
1. 将包好的芋泥包放入蒸锅中,用大火蒸煮10-15分钟。
2. 待芋泥包蒸熟后,取出晾凉。
步骤六:享用美味芋泥包
1. 将蒸熟的芋泥包摆盘装饰,撒上适量的糖粉。
2. 美味的芋泥包就做好了,可以趁热享用。
希望通过本文的介绍,大家对芋泥包的制作方法有了更加详细的了解。大家可以根据自己的口味调整糖的用量,制作出更加符合自己口味的芋泥包。快来动手试试吧!
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