黄油小饼干烤箱做法(简单又美味的自制小点心)

关键词：黄油小饼干烤箱做法

引言：

自制小点心是一种非常有趣和满足感的烘焙活动。而黄油小饼干是其中一种简单又美味的选择。在这篇文章中，我们将分享一道非常简单的黄油小饼干烤箱做法，让您可以在家中享受到新鲜出炉的美味小点心。无论是作为早餐、下午茶还是伴随着一杯咖啡，这些黄油小饼干都将成为您的最爱。

一、准备食材和工具

在开始制作黄油小饼干之前，我们需要准备以下食材和工具：

食材：

- 200克黄油

- 100克砂糖

- 1个鸡蛋

- 300克面粉

- 1茶匙香草精

工具：

- 搅拌碗

- 搅拌勺

- 烤盘

- 烤箱

二、制作黄油小饼干面团

1. 将黄油室温软化，放入搅拌碗中。

2. 加入砂糖，用搅拌勺搅拌均匀，直到混合物变得轻盈松软。

3. 打入鸡蛋，继续搅拌至完全混合。

4. 加入面粉和香草精，用搅拌勺搅拌至面团成型。

5. 将面团放入冰箱冷藏15分钟，以便面团更易于操控。

三、制作黄油小饼干形状

1. 预热烤箱至摄氏180度。

2. 将面团取出，用手搓成小球状，然后将其放在烤盘上。

3. 用手掌轻轻按压每个小球，使其稍微扁平。

4. 可以使用叉子或饼干模具在饼干上压出图案，增加美观。

5. 确保每个饼干之间有足够的间距，以免在烘烤过程中粘连在一起。

四、烘烤黄油小饼干

1. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约10-12分钟，或直到饼干边缘呈金黄色。

2. 烘烤时间可能因烤箱而异，建议观察饼干颜色，确保不过度烘烤。

3. 取出烤盘，将饼干放在烤架上待凉。

五、品尝黄油小饼干

1. 等待饼干完全冷却后，即可品尝。

2. 这些黄油小饼干可以保存在密封容器中，以保持其新鲜度和口感。

结语：

通过这个简单的黄油小饼干烤箱做法，您可以在家中制作出美味的小点心。这些黄油小饼干松脆可口，非常适合搭配早餐、下午茶或是与一杯咖啡一起享用。尝试制作这些小点心，让您的家人和朋友都能品尝到您的独特烘焙技巧和爱心。快去动手制作吧！享受烘焙的乐趣吧！