椰奶小方配方比例(家庭自制椰奶小方的完美比例)

关键词：椰奶小方配方比例

椰奶小方是一款美味可口的甜点，深受人们喜爱。它的制作过程简单，只需要几个简单的材料和正确的比例，就能制作出口感绵密、香甜可口的椰奶小方。本文将为您介绍家庭自制椰奶小方的完美比例，让您在家也能轻松制作出美味的椰奶小方。

一、准备材料

制作椰奶小方所需的材料非常简单，您只需要准备以下材料：

1. 椰奶：200毫升

2. 糖：150克

3. 玉米淀粉：100克

4. 牛奶粉：50克

5. 椰蓉：适量

6. 盐：适量

二、制作步骤

1. 准备一个烤盘，底部铺上油纸，备用。

2. 将椰奶倒入一个锅中，加热至微温状态，不要煮沸。

3. 在另一个容器中，将糖、玉米淀粉和牛奶粉混合均匀。

4. 将混合物慢慢加入微温的椰奶中，同时不断搅拌，直至完全溶解。

5. 将锅放在中小火上，继续搅拌，直到混合物变得浓稠。

6. 将混合物倒入预先准备好的烤盘中，用刮刀整平表面。

7. 撒上适量的椰蓉和少许盐，用手轻轻按压，使其附着在表面。

8. 将烤盘放入冰箱中冷藏至少2小时，直到椰奶小方完全凝固。

9. 取出冷藏的椰奶小方，切成小方块即可食用。

三、小贴士

1. 糖的用量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更甜一些的味道，可以适量增加糖的用量。

2. 椰蓉的使用可以根据个人喜好进行添加，如果喜欢更浓郁的椰香味道，可以适量增加椰蓉的用量。

3. 切割椰奶小方时，可以先在刀刃上涂一层少许的油，这样能够避免椰奶小方粘在刀上。

四、总结

家庭自制椰奶小方是一款美味可口的甜点，通过正确的比例和简单的步骤，我们可以轻松制作出口感绵密、香甜可口的椰奶小方。希望本文提供的椰奶小方配方比例能够帮助到您，让您在家也能享受到这款美味的甜点。赶快动手试试吧！