雪绵豆沙怎么做好吃(简单易学，口感绵软的豆沙制作方法)

豆沙是一道非常受欢迎的甜点，而雪绵豆沙更是其中的经典之作。它口感绵软，入口即化，让人回味无穷。今天，我将为大家分享一种简单易学的雪绵豆沙制作方法，让你在家也能轻松做出美味的雪绵豆沙。

材料准备

1. 红豆：200克

2. 细砂糖：适量

3. 清水：适量

4. 炼乳：适量

5. 冰块：适量

步骤一：浸泡红豆

首先，将红豆放入容器中，加入足够的清水，浸泡4-6小时，让红豆充分吸水变软。

步骤二：煮熟红豆

将浸泡好的红豆倒入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮熟。期间，可以不断搅拌红豆，以免粘锅。

步骤三：制作豆沙馅

将煮熟的红豆沥干水分，放入搅拌器中，加入适量的细砂糖，按照个人口味添加，然后搅拌至豆沙细腻无颗粒。

步骤四：制作雪绵豆沙

将制作好的豆沙馅放入冰箱冷藏，待其完全冷却后，取出。此时，将豆沙馅倒入搅拌机中，加入适量的炼乳，搅拌均匀。

步骤五：搅拌雪绵豆沙

取出冰箱中的冰块，放入搅拌机中，再将搅拌好的豆沙馅倒入搅拌机中，继续搅拌至豆沙与冰块充分混合，成为绵软的雪绵豆沙。

步骤六：享用雪绵豆沙

将搅拌好的雪绵豆沙倒入碗中，可以根据个人喜好加入适量的炼乳或其他配料进行装饰，然后即可享用这款口感绵软的豆沙甜品。

以上就是制作雪绵豆沙的简单步骤，希望大家能够成功制作出美味的雪绵豆沙。快去试试吧！