蒜蓉粉丝虾的做法(怎么做虾好吃又简单)
这道蒜蓉粉丝,蒜香美味,虾味新鲜入口,无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜,试一试动手看家里也可以做出饭店味儿。
用料
- 鲜虾 12只
- 粉丝 100g
- 大蒜 1头
- 香葱 2根
- 盐 3g
- 胡椒粉 少许
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、粉丝用水泡软,凉水泡就可。
2、粉丝泡软后,加1勺蚝油、一点儿胡椒粉、少量生抽、1勺盐
3、将鲜虾洗净,剪掉虾头,开虾背去掉虾线,并用刀拍平。
4、把处理好的虾摆在粉丝上面。
5、起锅烧油,将切好的蒜末放入锅中炒香。
6、将炒好的蒜末和油淋到切好的虾背上,上锅蒸8分钟。
7、超级好吃的蒜蓉粉丝虾就做好啦!
小贴士
家里的蒜不够了,放少了,蒜多放点儿呀!
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