蒜蓉粉丝虾的做法(怎么做虾好吃又简单)

美食杂谈 2024-07-17

蒜蓉粉丝虾的做法(怎么做虾好吃又简单)-1

这道蒜蓉粉丝,蒜香美味,虾味新鲜入口,无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜,试一试动手看家里也可以做出饭店味儿。

用料

  • 鲜虾 12只
  • 粉丝 100g
  • 大蒜 1头
  • 香葱 2根
  • 盐 3g
  • 胡椒粉 少许
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺

做法步骤

蒜蓉粉丝虾的做法(怎么做虾好吃又简单)-2

1、粉丝用水泡软,凉水泡就可。

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2、粉丝泡软后,加1勺蚝油、一点儿胡椒粉、少量生抽、1勺盐

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3、将鲜虾洗净,剪掉虾头,开虾背去掉虾线,并用刀拍平。

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4、把处理好的虾摆在粉丝上面。

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5、起锅烧油,将切好的蒜末放入锅中炒香。

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6、将炒好的蒜末和油淋到切好的虾背上,上锅蒸8分钟。

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7、超级好吃的蒜蓉粉丝虾就做好啦!

小贴士

家里的蒜不够了,放少了,蒜多放点儿呀!

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