阿迪锅菜谱家常菜做法,如何轻松做出美味佳肴

美食杂谈 2024-07-17

阿迪锅菜谱家常菜做法,如何轻松做出美味佳肴-1

阿迪锅是一款非常实用的烹饪工具,用它做出的家常菜不仅美味可口,而且营养丰富。今天,我将为大家介绍几道阿迪锅菜谱家常菜做法,让大家轻松做出美味佳肴。

一、阿迪锅红烧肉

材料:五花肉500克,葱姜蒜适量,料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角适量,水适量。

做法:

1.五花肉切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。

2.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入焯水过的五花肉煸炒至表面微微焦黄。

3.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角翻炒均匀。

4.加入适量的水,煮开后转小火,盖上锅盖焖煮20分钟左右。

5.开盖翻炒至汁水收干,即可出锅。

二、阿迪锅鱼香肉丝

材料:猪里脊肉250克,青红椒适量,葱姜蒜适量,酱油、醋、糖、盐、辣椒酱、淀粉适量。

做法:

1.猪里脊肉切成丝,放入淀粉中拌匀备用。

2.葱姜蒜切末,青红椒切丝备用。

3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入猪肉丝煸炒至变色。

4.加入青红椒丝翻炒均匀。

5.加入酱油、醋、糖、盐、辣椒酱翻炒均匀。

6.加入适量的水,煮开后转小火,盖上锅盖焖煮5分钟左右。

7.开盖加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

三、阿迪锅土豆烧鸡

材料:鸡腿肉500克,土豆适量,葱姜蒜适量,料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角适量,水适量。

做法:

1.鸡腿肉切块,土豆切成小块,葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入鸡肉块煸炒至表面微微焦黄。

3.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角翻炒均匀。

4.加入适量的水,煮开后加入土豆块,转小火,盖上锅盖焖煮20分钟左右。

5.开盖翻炒至汁水收干,即可出锅。

以上就是我为大家介绍的阿迪锅菜谱家常菜做法,希望大家能够尝试一下,做出美味佳肴,享受美食带来的快乐。

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