早餐是一天中最重要的一餐，它可以为我们提供所需的能量和营养，让我们在一天中充满活力。而番茄蛋包饭则是一道简单易做、美味可口的早餐，它可以让你在家轻松制作出一份美味的早餐。在这篇文章中，我将向你介绍如何制作番茄蛋包饭的简易做法。

材料：

1.米饭

2.鸡蛋

3.番茄

4.盐

5.油

步骤：

1.准备材料。首先，准备好所需的材料：米饭、鸡蛋、番茄、盐和油。将米饭煮熟备用。

2.炒番茄。将番茄切成小块，放入锅中，加入适量的油和盐，煮至软烂。

3.炒鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将锅加热，加入适量的油，倒入鸡蛋液，用铲子翻炒，煮至熟透。

4.包蛋饭。将煮熟的米饭放入碗中，用勺子压成碗形，将炒好的鸡蛋放入碗中，再将炒好的番茄倒入碗中，最后将碗倒扣在盘子上，轻轻拍扁，即可完成一份美味的番茄蛋包饭。

小贴士：

1.米饭最好提前一天煮好，放入冰箱冷藏，这样可以保证米饭更加松软。

2.煮番茄的时候，可以加入一些水，这样番茄更容易煮烂。

3.炒鸡蛋的时候，可以加入一些葱花或者洋葱丁，这样可以增加鸡蛋的味道。

结论：

番茄蛋包饭是一道简单易做、美味可口的早餐，它不仅营养丰富，而且制作过程也非常简单。只需要准备好所需的材料，按照上述步骤操作，你就可以在家轻松制作出一份美味的早餐了。希望这篇文章对你有所帮助，祝你早餐愉快！