微波炉蛋糕的做法家庭做法,如何在家轻松制作美味的微波炉蛋糕
微波炉蛋糕的做法家庭做法(如何在家轻松制作美味的微波炉蛋糕)
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微波炉蛋糕是一种简单易制作的甜点,它不需要烤箱,只需要一台微波炉就可以轻松制作出美味的蛋糕。今天,我们来分享一下如何在家制作微波炉蛋糕的做法,让您在家也能轻松享受甜蜜的味道。
材料:
- 鸡蛋2个
- 细砂糖50克
- 低筋面粉60克
- 泡打粉1/2小匙
- 牛奶30毫升
- 玉米油20毫升
- 香草精适量
步骤:
1. 准备一个碗,将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合,过筛后加入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。
4. 最后加入适量的香草精,搅拌均匀。
5. 将混合好的面糊倒入一个微波炉专用的容器中,放入微波炉中,设置800瓦,加热2分钟。
6. 取出蛋糕,用牙签在蛋糕中心插入,如果牙签干净,则表示蛋糕熟透。
7. 将蛋糕倒扣在盘子上,撒上适量的糖粉即可。
小贴士:
1. 面粉和泡打粉一定要过筛,这样可以让面糊更加顺滑。
2. 烤制时间可以根据自己的微波炉功率来调整,一般在1-3分钟之间。
3. 如果没有微波炉专用的容器,可以使用玻璃碗或者陶瓷碗代替,但是要注意不要使用金属容器。
4. 香草精可以根据个人口味添加或者不添加。
总结:
微波炉蛋糕是一种简单易制作的甜点,只需要几个简单的材料和一台微波炉就可以轻松制作出美味的蛋糕。在制作过程中,要注意材料的比例和混合均匀,烤制时间也要根据自己的微波炉功率来调整。希望大家在家也能轻松享受甜蜜的味道。
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