微波炉蛋糕的做法家庭做法(如何在家轻松制作美味的微波炉蛋糕)

关键词：微波炉蛋糕的做法家庭做法

微波炉蛋糕是一种简单易制作的甜点，它不需要烤箱，只需要一台微波炉就可以轻松制作出美味的蛋糕。今天，我们来分享一下如何在家制作微波炉蛋糕的做法，让您在家也能轻松享受甜蜜的味道。

材料：

- 鸡蛋2个

- 细砂糖50克

- 低筋面粉60克

- 泡打粉1/2小匙

- 牛奶30毫升

- 玉米油20毫升

- 香草精适量

步骤：

1. 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入碗中，用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。

4. 最后加入适量的香草精，搅拌均匀。

5. 将混合好的面糊倒入一个微波炉专用的容器中，放入微波炉中，设置800瓦，加热2分钟。

6. 取出蛋糕，用牙签在蛋糕中心插入，如果牙签干净，则表示蛋糕熟透。

7. 将蛋糕倒扣在盘子上，撒上适量的糖粉即可。

小贴士：

1. 面粉和泡打粉一定要过筛，这样可以让面糊更加顺滑。

2. 烤制时间可以根据自己的微波炉功率来调整，一般在1-3分钟之间。

3. 如果没有微波炉专用的容器，可以使用玻璃碗或者陶瓷碗代替，但是要注意不要使用金属容器。

4. 香草精可以根据个人口味添加或者不添加。

总结：

微波炉蛋糕是一种简单易制作的甜点，只需要几个简单的材料和一台微波炉就可以轻松制作出美味的蛋糕。在制作过程中，要注意材料的比例和混合均匀，烤制时间也要根据自己的微波炉功率来调整。希望大家在家也能轻松享受甜蜜的味道。