作为一道经典的家常菜，可乐鸡翅深受广大食客的喜爱。它不仅入味、香甜，而且营养丰富，是一道既美味又健康的佳肴。那么，如何做出美味又入味的可乐鸡翅呢？下面，就让我们一起来看看可乐鸡翅做法大全菜谱。

一、原料准备

1.鸡翅中：12个；

2.可乐：500ml；

3.老抽：适量；

4.生抽：适量；

5.盐：适量；

6.生姜：适量；

7.料酒：适量；

8.葱：适量；

9.大蒜：适量；

10.白糖：适量；

11.香叶：适量。

二、制作步骤

1.将鸡翅中洗净，控干水分备用。

2.热锅冷油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄。

3.加入适量的生姜、葱、大蒜爆香。

4.加入适量的料酒，煮至酒精挥发。

5.加入适量的老抽、生抽、盐、白糖，翻炒均匀。

6.加入适量的可乐，烧开后转小火煮30分钟。

7.加入适量的香叶，翻炒均匀。

8.煮至汁水浓稠，收汁即可。

三、小贴士

1.煮可乐鸡翅时，火候一定要掌握好，以免煮糊。

2.可乐鸡翅煮好后，可以加入适量的芝麻油，提升口感。

3.可乐鸡翅可以用高压锅煮，时间可以缩短至10分钟。

四、总结

可乐鸡翅是一道经典的家常菜，制作简单，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。通过上述可乐鸡翅做法大全菜谱，相信大家已经掌握了制作可乐鸡翅的技巧和要点。在制作过程中，还需要注意火候和配料的搭配，以确保可乐鸡翅的口感和营养价值。希望大家能够成功制作出美味又入味的可乐鸡翅，享受美食带来的无限惊喜和快乐。