意大利面肉酱是一道美味的主食，它不仅简单易做，而且味道鲜美，深受人们的喜爱。今天，我将为大家介绍一种简单易做的意大利面肉酱的做法，让你轻松制作出美味可口的肉酱意面。

一、准备材料

1. 意大利面：200克

2. 猪肉末：200克

3. 洋葱：1个

4. 大蒜：3瓣

5. 番茄酱：100克

6. 番茄沙司：100克

7. 盐：适量

8. 黑胡椒粉：适量

9. 鸡精：适量

10. 橄榄油：适量

二、制作步骤

1. 洋葱和大蒜去皮切末备用。

2. 热锅凉油，放入洋葱和大蒜炒香。

3. 加入猪肉末，翻炒至肉末变色。

4. 加入番茄酱和番茄沙司，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精，继续翻炒均匀。

6. 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟。

7. 意大利面放入锅中煮熟，捞出备用。

8. 将煮好的面放入肉酱锅中，翻炒均匀。

9. 最后加入适量的橄榄油，翻炒均匀即可。

三、注意事项

1. 煮面的时候，加入少量的盐和橄榄油，可以让面条更加有口感。

2. 肉酱的煮制时间要充足，这样可以让肉末更加入味。

3. 煮肉酱的时候，最好使用不粘锅，这样可以避免肉末粘锅。

四、总结

意大利面肉酱是一道简单易做的美食，只需要几种简单的材料，就可以制作出美味可口的肉酱意面。在煮制的过程中，要注意火候和时间，这样可以让肉酱更加入味。希望大家可以尝试一下这道美食，享受美食带来的美好。