平菇豆腐的做法大全,如何轻松做出多种美味菜肴
平菇豆腐是一道非常健康美味的菜肴,它的营养价值非常高,而且制作起来也非常简单。今天我为大家分享平菇豆腐的做法大全,让大家轻松做出多种美味菜肴。
一、清炒平菇豆腐
清炒平菇豆腐是一道非常简单的菜肴,口感清爽,非常适合夏天食用。
所需材料:
平菇、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、油
步骤:
1. 平菇用清水洗净,掐去菇蒂,切成小块;豆腐切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入平菇煸炒,加入少许盐。
5. 煸炒至平菇变软,放入豆腐翻炒。
6. 加入生抽,翻炒均匀即可。
二、蒜蓉平菇豆腐
蒜蓉平菇豆腐是一道非常下饭的菜肴,口感鲜美,十分开胃。
所需材料:
平菇、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、油、蒜泥
步骤:
1. 平菇用清水洗净,掐去菇蒂,切成小块;豆腐切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入平菇煸炒,加入少许盐。
5. 煸炒至平菇变软,放入豆腐翻炒。
6. 加入生抽,蒜泥,翻炒均匀即可。
三、酱爆平菇豆腐
酱爆平菇豆腐是一道非常美味的菜肴,口感鲜美,十分下饭。
所需材料:
平菇、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、油、糖、酱油
步骤:
1. 平菇用清水洗净,掐去菇蒂,切成小块;豆腐切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入平菇煸炒,加入少许盐。
5. 煸炒至平菇变软,放入豆腐翻炒。
6. 加入生抽,糖,酱油翻炒均匀即可。
四、炒平菇豆腐丝
炒平菇豆腐丝是一道非常美味的菜肴,口感鲜美,十分下饭。
所需材料:
平菇、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、油、鸡蛋
步骤:
1. 平菇用清水洗净,掐去菇蒂,切成小块;豆腐切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入平菇煸炒,加入少许盐。
5. 煸炒至平菇变软,放入豆腐翻炒。
6. 打入鸡蛋,翻炒均匀即可。
总结:
以上就是平菇豆腐的做法大全,大家可以根据自己的口味选择不同的做法,制作出不同的美味佳肴。平菇豆腐是一道非常健康美味的菜肴,它的营养价值非常高,而且制作起来也非常简单。大家可以在家里轻松做出多种美味菜肴,享受美食带来的快乐。