芝士焗小青龙的做法(芝士焗小青龙要烤多久)

美食杂谈 2024-07-17

芝士焗小青龙的做法(芝士焗小青龙要烤多久)-1

半小时就能搞定的简单快手龙虾大餐~今天试了三种口味,做完直接打包外带去野餐~

用料

  • 小青龙 2只
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 口味一:沙拉酱(自己喜欢的口味就行) 适量
  • 口味二:蒜蓉 适量
  • 口味三:黑胡椒+盐 少量
  • 柠檬 1个
  • 蒜头 半个

做法步骤

芝士焗小青龙的做法(芝士焗小青龙要烤多久)-2

1、鲜活的不忍动手,放冰箱冷餐半小时,保证龙虾不会攻击你了,然后戴手套,用小刷子刷洗干净

芝士焗小青龙的做法(芝士焗小青龙要烤多久)-3

2、腹部朝上,对半切开,女生力气不够,可以像我这样,用另一把刀的刀背敲击,很容易就剖开了

芝士焗小青龙的做法(芝士焗小青龙要烤多久)-4

3、切得很平整,找到背部的虾线和头部的内脏,去掉,冲洗干净,摆在烤盘上。烤箱180度,预热。

芝士焗小青龙的做法(芝士焗小青龙要烤多久)-5

4、中间忘记拍照了…烤盘垫上锡纸,把切好的龙虾摆好,放上柠檬片和切开的蒜,再分别码上不同口味的调料: 1、黑胡椒碎(少量)+盐(少量) 2、蒜蓉铺满+盐(少量) 3、沙拉酱铺满 最后,表面马苏里拉芝士铺满。

芝士焗小青龙的做法(芝士焗小青龙要烤多久)-6

5、烤箱预热好了,放在中层,180度烤18分钟即可

芝士焗小青龙的做法(芝士焗小青龙要烤多久)-7

6、芝士表面微焦,奶香味夹着柠檬和大蒜的香气,食欲大增!

芝士焗小青龙的做法(芝士焗小青龙要烤多久)-8

7、大个保鲜盒垫上锡纸,将它们都装好打包~出发去野餐了~

芝士焗小青龙的做法(芝士焗小青龙要烤多久)-9

8、不管哪种口味,都很好吃~

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