呐~ 之所以说这次的照烧鸡排饭快手呢 主要是因为用了丘比沙拉的日式口味来调味 省却了之前很多调味的步骤 有了现成的酱汁 当然非常省时只可惜 拍照拍的不是很好看 但是绝对好吃呀 如果鸡胸换成鸡大腿会更好吃哒当然鸡大腿的热量高于鸡胸 不介意热量的朋友们 可以用鸡大腿来做哟

用料

• 鸡胸 一块
• 鸡蛋 1个
• 青菜 3棵
• 丘比沙拉日式口味 适量
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1/4勺

做法步骤

1、简单的材料

2、鸡胸肉洗净，用叉子在背面多叉些小孔，以便于腌制更加入味

3、加一勺料酒，少许黑胡椒，白胡椒，1/4勺盐，给鸡胸肉做个温柔的马杀鸡，然后放置一旁腌制十分钟。

4、再继续调碗酱汁，适量的日式口味的丘比沙拉汁，一勺蜂蜜，一勺生抽搅拌均匀。

5、平底锅刷层薄油，热锅后放入腌制好的鸡胸。中火煎。煎到一面金黄色，翻面继续煎。

6、煎到两面都金黄色，然后加入调好的酱汁，小火盖锅盖，焖几分钟。

7、为了更入味，我把焖了一会的鸡胸，切大片，然后继续回去焖。

8、切成块后，略微焖下即可出锅。不用把汤汁收干净，一会那汤汁直接淋到饭上，拌饭才好吃。

9、再烫个小青菜

10、煎个蛋，一套豪华照烧鸡排饭就搞定啦。

11、换成鸡大腿更好吃，热量会高些。

小贴士

1.煎的时候注意火候不要煎糊了 2.倒入酱汁焖的时候，也时刻关注下，别把酱熬干了。