酱香小黄花鱼的做法(酱香黄花鱼怎么做好吃又简单)

美食杂谈 2024-07-17

酱香小黄花鱼的做法(酱香黄花鱼怎么做好吃又简单)-1

鲜到鲜得小黄花鱼深海捕捞纯正东海味,精选匀称体型个头适中的小黄花鱼,吃出饱满肉感。不包冰采用保鲜膜加托盘保护防止运输过程碰撞影响鱼肉品质,小黄花鱼只有一根主刺肉质呈蒜瓣状特别适合孩子吃。

用料

  • 小黄花鱼 450克
  • 豆瓣酱 10g
  • 葱 1段
  • 姜 3片
  • 蒜 3瓣
  • 料酒 5g
  • 食用油 20g

做法步骤

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1、原料

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2、炒锅入油,放入葱姜蒜炒香

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3、放入洗好的小黄花鱼稍微煎一下

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4、倒入料酒

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5、加入豆瓣酱

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6、加入开水没过小黄花鱼

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7、大火烧开后转中火炖至近干

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8、出锅撒香菜

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9、小黄花鱼的蒜瓣肉特别适合小盆友吃

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10、酱爆小黄花鱼

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11、酱香小黄花鱼小盆友自己可以吃6条

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